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我们用美食迎新年

2020年元旦佳节来临之际,酒泉公路局举办了劳动筑梦喜迎新年职工厨艺大赛。局机关、后勤服务中心全体干部职工参加了此次比赛。
 

 
赛前,局工会制定了详细的比赛方案,细化比赛规程及标准,广泛动员宣传,干部职工纷纷踊跃报名,准备在灶火炉台间大显身手。

比赛开始,选手们早早就进入赛点,操刀颠勺,个个拿出看家本领,普通的食材经过精心的煎炒烹炸,变成了色香味俱全的美食。手抓羊肉、红烧牛肉、香菇油菜、大盘鸡、芥末金针菇、蒜拌茄子、拌三丝……一道道精美的菜肴,让观者垂涎三尺,现场香气四溢,赞赏连连,大家在欢声笑语中品味美食,互送新年祝福。经过近2小时的忙碌,在全体职工见证下,每位评委通过菜品的外形色彩、口感、营养搭配及卫生等方面进行量化打分,分别评选出热菜、凉菜获奖者。

通过此次厨艺大赛活动的开展,不但增强了职工的向心力和归属感,还营造了团结协作、温馨和谐的工作氛围。

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